19 марта 2009 г. Новой кухне недостаёт завершающего эффектного штриха? Встраиваемая кофемашина MCA 16/HA от Hotpoint-Ariston - это как раз то что надо!

08 февраля 2009 г. Компания BORK представляет премиальную кофеварку BORK CM EEN 9730 SI. Характерным отличием модели является нагревательная система, состоящая из двух активных контуров: двух помп и двух термоблоков.

Обычно чай заваривают кипятком по принципу "чем горячей, тем лучше". Однако, это далеко не всегда правильно.

- Так, например, для зпаварки зелёного чая лучше всего использовать воду, температура которой - 85 градусов.

- Травяные чаи и настои принесут максимум пользы, если заваривать их водой с температурой 60-70 градусов.

- Каркадэ, напиток из цветков гибискуса, иногда называемый красным чаем, желательно заваривать водой, чья температура составляет 50-60 градусов.

- Так называемые "белые чаи", самые нежные и тонкие, завариваются уже при температуре воды в 50 градусов, максимальная температура – 70 градусов, более горячая вода "убъет" тонкий вкус и аромат этих элитных сортов чая. Вообще, заваривать элитные сорта чая - настоящее искусство, которое не терпит "рубки сплеча". Обязательно проконсультируйтесь со знатоками, как наиболее правильно заваривать тот или иной сорт чая, какая для этого требуется посуда, и т.д.

Кофе по-турецки готовят лучше всего в Турции – это, как говорится, общепризнанный факт. Но что же делать россиянам, в силу географических причин не имеющих возможности регулярно посещать гостеприимные стамбульские кафе?

Для приготовления чая издревле использовались разные приспособления. Но большинство устройств не отличались сложностью конструкции. Недаром говорят: простой как чайник. Однако с недавних пор ситуация заметно изменилась. Электрические чайники продолжают «эволюционировать», хотя, казалось бы – что можно усовершенствовать в таком простом устройстве?

Любители чая знают, что получить вкусный и ароматный напиток можно только, если кипяток кристально чист, и не содержит примесей. Обычная водопроводная вода этим условиям не удовлетворяет. Как быть?

Использование экологически чистых материалов – модная тенденция в бытовой электронике. Её популярность, в общем-то, неудивительна: мало кому хочется ставить эксперименты на собственном здоровье. Разделяя такой подход, компания Golder Electronics (бренд Vitek) предлагает новинки – электрические чайники с колбами из термостойкого стекла.

Компания Tefal представляет новинку, способную по-настоящему сэкономить ваше время и кухонное пространство. Единственный в своем роде чайник Mini BI8125 обладает меньшим объемом, чем у стандартных электрических чайников – всего лишь 0,8 л – благодаря чему не займёт много места на кухне. Но при этом его мощность в 2200 Вт соответствует мощности самых больших чайников. Такая конструкция позволяет с легкостью вскипятить воду всего лишь за считанные секунды.

Чай – самый популярный в России напиток, вкусный и полезный для здоровья. Но для правильной его заварки необходима определённая температура воды, которая зависит от типа напитка (чёрный, зеленый, травяной, и т.д.). Как подобрать необходимую температуру? Для этого компания Tefal предлагает чайник VitesseS Inox. Главной особенностью этого чайника является переключатель-терморегулятор.

Электрический чайник устройство вроде бы нехитрое – нагревательный элемент плюс герметичный корпус – однако и при его выборе необходимо учитывать некоторые конструктивные особенности. Как это ни печально, но мне известно немало случаев, когда чайник ломался (отнюдь не по вине нерадивого хозяина) буквально на следующий день после покупки. Кроме того, существует множество чайников неудобных в эксплуатации, и даже потенциально опасных. На что же следует обратить внимание?