De Dietrich представляет на российском рынке новую линейку элитной бытовой техники.

De Dietrich. Позитивная эволюция в течение трёх столетий

Мало кто из современных компаний может похвастаться такой длинной историей как фирма De Dietrich. Она возникла более трёх столетий назад в Эльзасе (Франция), где Жан Дитрих (Jean Dietrich), выходец из богатой банкирской семьи, приобрел небольшую кузницу для производства инструментов и оружия.

De Dietrich Gallery

Постепенно фирма росла и осваивала новые, смежные области деятельности. Она занималась производством печей, бойлеров, сельскохозяйственного оборудования, позже - товарных и пассажирских вагонов. А с конца XIX века до 1905 года De Dietrich являлся… одним из пионеров автомобилестроения: первые автомобили класса люкс Bugatti были разработаны именно под маркой De Dietrich.

De Dietrich Gallery

Последние же 100 лет (а точнее, с 1907 года) фирма De Dietrich посвятила производству кухонной и бытовой техники. Благодаря De Dietrich кухня третьего тысячелетия стала гармоничным современным пространством, где авангардные технологии сочетаются с многочисленными нововведениями в области дизайна, широкими возможностями и безупречной функциональностью. Вот лишь несколько примеров инновационных разработок кухонной техники De Dietrich

1900 ‘Le Pole Parisien’ (Парижская печь).

Год: 1900 Характеристики: железо, керамика-майолика, огнеупорный кирпич и эмалированный рычаг. Первые парижские печи, одновременно служившие и для обогрева помещений, и для приготовления пищи, были созданы фирмой De Dietrich в 1891 году. На фотографии изображена модель класса люкс, которая отличается изысканным декоративным стилем: цветочные мотивы на центральной дверце и очень красивое сочетание керамики и железа.

1953 ‘Primevre’ (Плита с постоянным нагревом).

Год: 1953 Характеристики: листовая эмалированная сталь, верхняя часть покрыта полированной сталью с хромированной штангой спереди. Включает в себя ёмкость для горячей воды, которая соединена с современным краном и хромированной ручкой.

Плита с постоянным нагревом от De Dietrich благодаря своей практичной конструкции стала новым словом в дизайне домашней утвари. Primev?re не только позволяет готовить пищу как на самой поверхности, так и в духовом шкафу, но и служит для отопления дома. Ещё одна инновация состоит в том, что она обеспечивает подачу горячей воды, для которой в её верхней части предусмотрен специальный резервуар.

1960 ‘Pleiade’ (Смешанная газовая и электрическая плита).

Год: 1960 Характеристики: автоматическая плита с термостатическим управлением и двумя сверхбыстрыми конфорками, обладающими встроенным устройством безопасности, а также стандартной конфоркой.

Газоэлектрические плиты знакомы не только жителям российской провинции (подобная техника пользуется определённым спросом, особенно там, где нередко случаются перебои с подачей электроэнергии). Французы также высоко ценили эту знаковую модель в ассортименте De Dietrich, так как она была представлена в продаже в течение почти двадцати лет. Это одна из первых плит смешанного типа: одновременно газовых и электрических. Эта модель пользовалась широкой известностью, так как в духовке у нее имелось специальное приспособление для обжарки кофе (многие французы предпочитают самостоятельно обжаривать кофе).

1970 Многофункциональные духовые шкафы с пиролитической очисткой.

Пиролитическая очистка (путём нагрева внутренней поверхности духовки до температуры свыше 500 С) стала известна в России лет 10 назад. Ещё 4-5 лет назад такая функция имелась лишь у топовых моделей самых дорогих торговых марок. А De Dietrich предложил подобные духовые шкафы почти 40 лет назад! Тогда же были разработаны первые модели духовок с электронным управлением. De Dietrich стала первым производителем, объединившим в своих духовых шкафах две самые передовые технологии в области приготовления пищи и очистки поверхностей.

1982 Стеклокерамические варочные поверхности с сенсорными клавишами управления.

1990 Индукционные конфорки

Модельная линейка плит и варочных панелей с индукционными конфорками, обеспечивающими самый эффективный нагрев и максимальную безопасность. Именно индукционной технологии, по мнению большинства производителей, «принадлежит будущее».

Сегодня. De Dietrich Gallery.

На первый взгляд кажется, что у производителей бытовой техники мало общего с культурой, однако благодаря стремлению De Dietrich последовательно отстаивать свои ценности и творчески подходить к их презентации такое взаимодействие стало возможным и нашло своё воплощение в создании De Dietrich Gallery. Эта галерея была создана как пространство культурного взаимодействия, предназначенное для проведения встреч, выставок, конференций и показов с участием специалистов и экспертов из самых разных областей.

Ферран Адриа, шеф-повар всемирно известного ресторана elBulli

Чтобы воплотить в жизнь своё стремление к взаимопроникновению и взаимодействию с миром культуры и искусства, фирма De Dietrich пригласила к сотрудничеству Феррана Адриа, который давно стал одним из символов творческого подхода к поварскому искусству. Фирма De Dietrich и команда, работающая во всемирно известном ресторане elBulli под началом Адриа, исповедуют одну и ту же философию, и это помогает каждому из партнеров привносить свой неповторимый вклад во все совместные проекты, придавая им особую ценность. Первым воплощением этой политики взаимодействия с культурой стала выставка «Творческие методы elBulli», созданная промышленным дизайнером Луки Хубером (Luki Huber) и прошедшая в 2005 году в Центре Помпиду в Париже, а затем в Испании, под эгидой De Dietrich.

Спаржа "в исполнении" Феррана Адриа

De Dietrich и Ферран Адриа продолжили сотрудничество и подготовили выставку «Диалог», где была представлена коллекция натюрмортов-«бодегонес» фотографа Франсеска Гильамета (Francesc Guillamet), аудиовизуального художника Висенса Асенсио (Vicen Asencio) и промышленного дизайнера Луки Хубера (Luki Huber). В этом проекте De Dietrich Gallery приняли участие самые авторитетные эксперты, поделившиеся своими свои знаниями в самых разных областях культуры и гастрономии, таких как питание или спорт, авторская кухня, искусство сомелье, кино и гастрономия, кухня народов мира и многое другое. Например, в Мадридской выставке участвовали такие признанные мастера своего дела как Лусия Эчебаррия, Пепе Баррена, Анхель Атеридо, Пако Ронсеро, Дарио Баррио или Марио Сандоваль.
В настоящее время De Dietrich и Ферран Адриа представляют новую совместную инсталляцию под названием «ЭВОЛЮЦИЯ: От природы к столу, через кухню ресторана elBulli». Новый проект De Dietrich Gallery знакомит с многолетним технологическим развитием фирмы и одновременно представляет собой оригинальную, тщательно продуманную выставку, которая показывает многочисленные способы обработки одного и того же продукта.

Спаржа "в исполнении" Феррана Адриа

Выставка очень точно передаёт идею эволюции, которую воплощает не только впечатляющая историческая траектория De Dietrich, но и передовые достижения Феррана Адриа в области кулинарного искусства и кулинарной техники. На протяжении долгой истории электричества множество великих учёных совершало открытия и изобретения, стараясь удовлетворить нужды, возникавшие у людей на каждом этапе истории. Среди сфер повседневной жизни, преобразившихся благодаря этим изобретениям, особое место занимает кухня, ставшая совсем иной с появлением электрической бытовой техники. Первые известные в истории модели были созданы лишь для того, чтобы облегчить людям жизнь, и их разработчики мало заботились об эстетичности или практичности дизайна. Со временем нужды людей изменились, а с ними и преобразилась кухня, постепенно превратившаяся в пространство, где красота и удобство занимают не менее почётное место, чем функциональность. Кроме того, достижения в области электротехники послужили толчком для развития других важных сторон жизни, таких как различные способы приготовления пищи. С первобытных времён до наших дней способность человека преображать свойства продуктов изменилась до неузнаваемости: приготовление пищи теперь не только улучшает вкус продуктов, оно в полной мере может считаться феноменом культуры. Эволюция кулинарного искусства, наиболее авангардное воплощение которого мы находим у Феррана Адриа с его рестораном elBulli, показана на выставке «От природы к столу, через кухню ресторана elBulli», где воспроизводятся самые разнообразные техники обработки и приготовления в применении к одному-единственному продукту – в данном случае, к спарже.

Завтра. Элитная бытовая техника De Dietrich, новые шедевры

Кухня De Dietrich

Бытовая техника De Dietrich предназначена для прирождённых ценителей, которые настолько любят кухню, что добиваются на этом поприще поистине профессиональных результатов. Философия марки состоит в соединении стильного дизайна и авангардных технологий во имя наилучших результатов, которые всегда можно ощутить на практике. Простота новой коллекции и её высокая способность к адаптации открывают неограниченные возможности для украшения пространства любой кухни.
De Dietrich постоянно совершенствует дизайн и технологию всей своей продукции, сделав эту политику неотъемлемой частью своей стратегии дифференциации:

Холодильники:

De Dietrich предлагает авангардную технологию охлаждения, которая обеспечивает более долгую сохранность продуктов и идеальное замораживание. Лучшим доказательством этого служит сочетание класса энергопотребления A+, который присваивается за экономичное потребление энергии, и функции No Frost для устранения инея. Особого упоминания заслуживает новая линия комбинированных холодильников Harmony Pro Style Set и Side by Side, в которую входят модели, отвечающие самым строгим эстетическим и технологическим требованиям. Комплект Harmony Pro Style Set представлен в двух версиях: большой холодильник с морозильной камерой большого размера или холодильник в сочетании с морозильной камерой и холодильником для вина

Духовые шкафы:

Духовой шкаф De Dietrich

Линия духовых шкафов Matrics Color Pirol?ticos - первая коллекция с цветным дисплеем. Эксклюзивная подвижная панель AXIUM, функция Eolyse, позволяющая устранять запахи и дым, «Биогриль Плюс» и технология «Пироконтроль Плюс» для полной автоматической очистки пиролизом ещё раз подтверждают, что мастерство De Dietrich не знает себе равных.

Варочные поверхности:

Варочные поверхности De Dietrich отличаются стильным дизайном. Особое внимание обращает на себя присутствие в некоторых моделях эксклюзивного модулируемого варочного пространства Continuum, самого большого (40x23 см) и мощного в своём поколении (4600 Вт), с двумя автономными варочными зонами, ближней и дальней, а также с возможностью использовать сразу всё это пространство. Continuum обеспечивает равномерное приготовление пищи и оптимальное распределение нагрева, а структура этой варочной зоны отвечает растущей необходимости готовить блюда в большой посуде. В этой же коллекции нельзя не упомянуть модульные варочные поверхности, среди которых особой оригинальностью отличаются модели, разработанные для приготовления пищи в классическом японском и китайском стилях: «Вок» и «Теппан-Яки».

Посудомоечные машины De Dietrich

Посудомоечные машины:

De Dietrich предлагает полновстраиваемые посудомоечные машины (линия Quattro De Dietrich). В машинах Quattro уже можно одновременно мыть посуду в верхнем и нижнем отсеке по разным программам, и даже помыть 6 предметов за 15 минут!

Экспресс-кофемашина:

Выступая за новое искусство наслаждаться жизнью и новое понимание кухни в этом контексте, марка De Dietrich воплотила многообразие своих инноваций во встраиваемой кофемашине DED700X. Благодаря двойной системе подогрева эта кофемашина позволяет готовить ароматный кофе разных видов, горячие напитки и самый настоящий капуччино.

Стиральные машины:

Всем стиральным машинам De Dietrich присвоен класс энергопотребления A+. В новой линии высокопроизводительных стиральных машин особого внимания заслуживают чёрные лакированные модели – тенденция, в последнее время набирающая всё большую силу в дизайне бытовой техники.

Вытяжки:

Кухонные вытяжки De Dietrich отличаются высокой производительностью (двойная турбина мощностью 1100 м3/ч) и функцией минимизации шума Silence Inside. Кроме того, все вытяжки De Dietrich включаются от простого прикосновения к сенсорной панели или от лёгкого нажатия на клавиши, созданные по технологии Capacitive.

Вытяжка De Dietrich

Средний: Выбор оценкиPoorOkayGoodGreatAwesome

Ваша оценка: Ничего Рейтинг: 5 (7 голосов)