29 августа 2009 г. Компания Philips представила абсолютную новинку 2009 года – премиальную коллекцию кухонной техники. В неё вошли пять приборов - комбайн, миксер, блендеры (обычный и погружной) и соковыжималка. Новая коллекция отличается не только единым стилем оформления, но и функциональностью. Корпуса всех приборов выполнены из высокопрочного металла, благодая чему приборы премиальной коллекции отличаются ударопрочностью, износоустойчивостью, повышенной защитой от царапин, тепла и коррозии. Отметим и рекордно мощные и надёжные электродвигатели, которые позволяют использовать технику с максимально высокой загрузкой - для комбайна, блендера и соковыжималки Philips предоставляет 15 лет гарантии на мотор!
"Первым среди равных" стал кухонный комбайн HR7781, оснащенный сверхмощным (1200 Вт) двигателем. В число технологических новинок попадает и инновационная насадка, которая позволяет замешивать до 2 кг густого теста, и венчик необычной формы обеспечивает идеальные результаты взбивания самых разных продуктов – от яичных белков и сливок до сложных муссов и соусов. Гладкое металлическое основание для насадок облегчает мытье прибора, более того, теперь абсолютно все части комбайна, кроме мотора, можно мыть в посудомоечной машине.
Интересна конструкция блендера HR2181 (мощность двигателя 850 Вт). Он снабжён не одним, а сразу двумя режущими лезвиями, работающих с разной скоростью для максимально эффективного смешивания и измельчения.
Одно из лезвий создает поток для большей эффективности работы, а второе измельчает продукты. Стеклянный кувшин вмещает до 2 л смеси. 5 скоростей, пульсовый режим и функция автоматического ускорения помогут приготовить самые изысканные блюда рекордно быстро и с наилучшим результатом.
Главным конструктивным достоинством ручного блендера HR1379 является отсутствие провода - работу прибора обеспечивают мощные литий-ионные аккумуляторы 7,2 В. Удобная ручка и большие кнопки делают процесс управления блендером особенно простым, а индикатор на ручке позволяет видеть уровень заряда батарей во время работы.
Безусловным рекордсменом по дизайну стал миксер HR1581 - однако при всей непривычности его облика конструкция миксера весьма удобная и продуманная с точки зрения эргономики. Как и другие приобры он отличается мощным (360 Вт) двигателем, и снабжён инновационными венчиками из нержавеющей стали. Три скоростных режима и турбо-режим делают процесс взбивания простым и быстрым.
Свои преимущества есть и у соковыжималки HR1881. Помимо 1200-ваттного двигателя это, прежде всего, сверхширокое отверстие для загрузки овощей и фруктов. При диаметре в 90 мм оно является рекордным для всех моделей бытовых соковыжималок, представленных на рынке. Отметим также запатентованный микроячеистый микрофильтр из нержавеющей стали с дополнительными ребрами экстракции, обеспечивающий эффективный отжим сока и минимум отходов.
Демонстрация новой коллекции прошла на территории новой галереи «Арсенал». Приглашённые журналисты и эксперты убедились на собственном опыте, что представленные изделия - это не просто "дизайнерская техника", но, прежде всего, удобные инструменты для приготовления пищи. С помощью приборов Philips была приготовлена серия блюд на все случаи жизни - от тыквенного супа с тмином и различных салатов до пиццы, напитков и десертов (ромовой бабы, кексов, пирогов). Скромное обаяние современной кулинарии отображено на фотографии:
При этом на снимке - лишь небольшая часть из яств, приготовленных кулинарами-неофитами. Общее руководство мастер-классом осуществляли приглашенные эксперты - Денис Крупеня, шеф-повар школы гастрономического искусства «Кухня в Деталях», и Пьер Броше, коллекционер современного русского искусства.
Денис Крупеня (на фото справа)и Пьер Броше (слева) превратили презентацию в необычный по формату мастер-класс кулинарных шедевров.
