07 февраля 2009 г. Компания Scarlett представляет необычное устройство для праздников и домашних вечеринок - компактный шоколадный фонтан SC-8010. От профессиональной техники модель SC-8010 отличается компактными размерами (24 см высотой и 15 см шириной) и умеренной ценой.

Новинка являет собой неиссякаемый источник жидкого шоколада. Гости наверняка будут очарованы ароматом и плавной динамикой движения жидких масс. Шоколадный фонтан - это незабываемое зрелище! По желанию, цвет извергающейся жидкости можно менять, используя белый, молочный или черный шоколад с высоким содержанием какао-масел.

Жидкий шоколад очень хорош в сочетании с фруктами. При этом чем слаще фрукты, тем менее насыщен сахаром должен быть шоколад. Самые сладкие плоды хорошо сочетаются с горьковатым черным шоколадом. Кисло-сладкие фрукты рекомендуется подавать к столу с молочным или белым шоколадом.

Как приготовить шоколад.

• Включите шоколадный фонтан, и пока устройство нагревается, подготовьте шоколад.
• Растопите шоколад и перемешайте его с маслом (80-100 мл), затем медленно вылейте шоколад в предварительно подогретую чашу фонтана.
Самый быстрый способ приготовить шоколад – использовать микроволновую печь. Возьмите подходящую емкость и поместите в нее шоколад, разломанный на кусочки. Добавьте 80-100 мл растительного масла и готовьте на полной мощности в течение 2 минут. Затем размешайте шоколад и убедитесь, что он полностью растаял.

Рекомендованная розничная цена – 641 руб.