25 марта 2009 г. Коллекция бытовой техники для кухни Black&White (Philips) пополнилась пароваркой HD9140/30. Новинка продолжает серию пароварок с уникальной функцией усиления аромата Flavour Booster. В ней пар, проходя через специальный отсек с приправами и специями, обогащает готовящиеся блюда изысканными ароматами. Такая функция явно понравится экспериментаторам от кулинарии - вед с её помощью можно смешивать разные приправы и создавать самые оригинальные вкусовые сочетания. Интересна она и более консервативно настроенным поварам - для тех, кто предпочитает готовить "наверняка", в комплект входит книга рецептов, которая поможет приготовить множество интересных и полезных блюд.

Пароварка Philips HD9140/30 вмещает три чаши со съемным дном, которые позволяют готовить несколько блюд одновременно. Таймер на 99 минут с запрограммированными режимами работы поможет полностью контролировать процесс приготовления блюд. Для того, чтобы приготовить обед вам нужно только выбрать блюда из книги рецептов, положить продукты на чаши, засыпать специи в специальный отсек и выбрать нужный режим работы. Пароварка самостоятельно отключится после окончания времени приготовления и проинформирует вас об этом специальным сигналом, а благодаря функции "Сохранение тепла" (Keep Warm) в течение еще 20 минут блюдо будет горячим.

Новая пароварка HD9140/30 исключительно удобна и проста в использовании: индикатор долива воды позволяет добавить воду в процессе приготовления, а система автоматического отключения немедленно оповестит о том, что в устройстве нет воды, это делает его абсолютно безопасным.

Пища, приготовленная на пару, полезна и рекомендована всем без исключения. Обработка паром способствует сохранению консистенции, естественного цвета продуктов, а также наличия в них витаминов. Блюда на пару получаются легкими и низкокалорийными, поскольку в пароварке процесс приготовления происходит без жира и без масла, а жир, содержащийся в самих продуктах, выпаривается. Продукты, приготовленные на пару, содержат максимум водорастворимых минералов и витаминов, таких, как витамины С и А, которые являются хранителями красоты и здоровья нашего организма.

Фирменный рецепт от Philips– лосось на пару со свежими овощами.

На 4 порции необходимо:
- 4 куска лосося по 200 г каждый;
- 10 г укропа;
- 300 г белого риса;
- 1 тонко нарезанный цуккини;
- 200 г зеленых побегов спаржи;
- 150 г замороженных бобов;
- 150 г замороженного гороха;
- Свежемолотый черный перец, оливковое масло, лимонный сок.
1. Установите чашу для варки 1 на поддон. Установите чашу для варки 2 на чашу для варки1
2. Установите чашу для варки риса на чашу для варки 2, добавьте рис, 450 мл теплой воды и соль. Накройте крышкой.
3. Установите таймер на 20 минут.
4. Наполните чашу для варки 3: уложите слой цуккини, затем на него спаржу, бобы и горох. Через 10 минут приготовления риса на пару установите данную чашу для варки на чашу для варки 2.
5. Через 20 минут после начала варки риса поместите лосось в чашу для варки 1.
6. Положите в устройство Flavor Booster несколько веточек укропа. Установите таймер еще на 15 минут и продолжайте приготовление в 3 чашах до готовности.
7. После завершения приправьте лосось солью, свежемолотым перцем и выложите на гарнир из риса и овощей. Сбрызните лимоном, оливковым маслом и украсьте сеточками укропа.
1 порция содержит 50 г белка!

Рекомендованная стоимость пароварки HD9140/30 – 3390 рублей