|
|
Кофемашины Siemens: по правилам хорошего эспрессо14 октября 2008 г. В Москве прошла презентация автоматической кофемашины эспрессо премиум класса EQ7 от компании Siemens Приготовить качественный эспрессо непросто – необходимо обеспечить правильный помол кофе, очистить воду от солей жёсткости, выдержать при заварке необходимую температуру и давление воды – и сделать всё максимально быстро (чтобы кофе как можно меньше остыл). Инженеры Siemens постарались учесть все эти нюансы. Тщательно изучив каждый этап приготовления кофе и все факторы, влияющие на его вкус (от обработки кофейных зерен до степени помола, температуры воды и давления), они создали по-настоящему интеллектуальную кофемашину Siemens EQ7. В чём её отличия? Во-первых, благодаря революционной системе senso flow кофемашина Siemens поддерживает постоянную температуру в течение всего процесса варки кофе, что принципиально важно для получения наилучших вкусовых качеств напитка. Это стало возможным благодаря новой системе нагрева воды и специальным сенсорам, которые регулярно измеряют температуру воды и следят за тем, чтобы каждая чашечка эспрессо создавалась при оптимальных условиях.
Во-вторых, новая разработка Siemens – система aroma pressure – обеспечивает оптимальную прессовку молотого кофе в шайбу. В ходе исследований было предложено модифицировать рабочую поверхность спрессовывающего поршня – из плоской её сделали сложноизогнутой. Такое неочевидное решение дало очень хороший результат – молотый кофе всегда хорошо спрессован. Кроме того, новая эспрессо-камера обеспечивает максимальный контакт между горячей водой и молотым кофе. В результате, благодаря оптимальному извлечению экстрактивных веществ из кофейных гранул, получается безупречно насыщенный, ароматный напиток. Действительно, при дегустации качество завариваемого кофе оказалось выше всяких похвал. Более того, кофемашина Siemens EQ7 оказалась очень быстрой и тихой. Чашка кофе была приготовлена менее, чем за 30 секунд. Специально разработанная для Siemens EQ7 кофемолка с керамическими жерновами всегда обеспечивает идеальный помол. Кроме того, она находится в специальном звукоизолирующем отделении, что делает эту кофе-машину самой тихой в мире (основной шум при работе кофемашины производят именно кофемолки)! При этом новая керамическая мельница еще надежнее, чем ее стальные предшественницы.
Наконец, следует отметить особо т.н. cream center для приготовления капуччино или латте-маккиато. Новый капуччинатор позволяет получить особенно нежную, мелкопористую, густую молочную пенку. Кроме того, инновационная поворотная конструкция устройства для розлива кофе позволяет приготовить латте-маккиато одним нажатием клавиши, при этом возможно использовать стаканы высотой до 15 см. При необходимости капуччинатор можно легко извлечь и помыть в посудомоечной машине. А новая герметичная емкость для молока надолго сохранит его свежесть. Ощутимо упрощает эксплуатацию кофемашины опции автоматического заблаговременного предупреждения «контейнер для воды почти пуст», «отсек для зёрен почти пуст» и система auto valve. Что касается последней – достаточно просто нажать кнопку, и кофемашина сама определяет оптимальное соотношение кофе и молока для капуччино или латте-маккиато. Кстати, благодаря уникальной функции «Мой кофе», владельцы могут приготовить кофе с молоком по собственному рецепту, запрограммировав свои любимые пропорции самостоятельно! Рекомендованная розничная цена:
|
|